Beneficios de la leche de cabra

Las interrelaciones del hombre con su entorno animal a través del tiempo, surge del aprendizaje de aquellos beneficios y propiedades que los animales nos proporcionan, y que gracias a nuestros ancestros han dejado evidencias reales sobre el consumo de leche generando grandes aportes nutritivos en la humanidad, constituyendo una alternativa viable y de bajo costo para prevenir enfermedades crónicas como la osteoporosis, en la que su tratamiento tiene un elevado costo económico.